| Людмилла | Дата: Суббота, 16.07.2016, 23:36 | Сообщение # 1 |
 АДМИНИСТРАТОР
Группа: Администраторы
Сообщений: 31747
Статус: Offline
| Полезные свойства и лечение щавелем обыкновенным.
В старину щавель был любимым растением для приготовления зелёных щей и
пирогов. Некоторые учёные склонны считать, что слово «щи» произошло от
слова «щавель».
Собирали его обычно в лугах дети, девушки, молодые женщины и древние старушки.
Но из щавеля готовили не только вкусные блюда, им лечились и использовали в косметике.
На Руси щавель называли «конская кислица» или «коневик», потому как его с
удовольствием поедали пасущиеся на заливных лугах кони. Научное название
щавеля переводится с латинского, как – дротик. И дано растению за форму
листьев похожих на наконечник стрелы.
Родиной щавеля называют Западную Европу. В пищу и в лекарственных целях щавель употребляли ещё в
античные времена. О щавеле упоминает Вергилий, об этом растении
написано в «Естественной истории» Плиния Старшего. Древнегреческие врачи
применяли его как слабительное и глистогонное средство. Майя лечили
щавелем желудочно-кишечные расстройства, ожоги и ушибы. Средневековый
арабский целитель Мухаммед Хусейн применял щавель для лечения желтухи.
Древние медики пользовались диким щавелем, но в XII веке, судя по
письменным источникам, появился и культурный щавель.
В лекарственных целях собирают листья щавеля до цветения.
- Щавель содержит: витамины - А, B1, В2, Е, С, К, PP, яблочную, лимонную,
щавелевую органические кислоты, белки, сахара, флавониды, дубильные
вещества, микроэлементы - магний, марганец, медь, кальций, калий,
железо, фосфор, серу, титан, никель, бор, фтор, стронций и кремний …
- Препараты из щавеля обладают антисептическим, мочегонным и желчегонным свойствами.
- Отваром из корней щавеля современная народная медицина лечит диарею и дизентерию.
- Применяют его так же при аллергии, ревматизме, кровотечениях, почечнокаменной болезни, для улучшения обмена веществ.
1 ст. ложку корней залить 1 стаканом кипятка и кипятить 20 минут.
Настаивать 3-4 часа. Процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день
до еды.
- Молодые листья едят при артритах, сок щавеля принимают при пониженной секрецией желудочного сока, холециститах и заболеваниях
печени.
- Щавель улучшает пищеварение и снижает процессы гниения и брожения.
- Свежие листья прикладывают к гнойным ранам.
- При гипертонии делают спиртовую настойку из корней: 1 ст. ложку
измельчённых корней щавеля заливают 4 ложками водки. Принимают по ½
чайной ложке 3 раза в день.
Щавель нельзя употреблять внутрь беременным женщинам, тем, кто склонен к камнеобразованию, страдающим
гастритом с повышенной кислотностью, язвой желудка и двенадцатиперстной
кишки, остеопорозом и людям с нарушением солевого обмена.
Зато наружно щавель можно использовать всем.
- Для очищения кожи при прыщах и сыпи
1 ст. ложку сухих измельчённых корней смешать с 2 ст. ложками жирных
сливок, хорошо перетереть и нанести кисточкой или рукой на кожу на 10
минут, снять тампоном, смоченным с тёплой заварке зелёного чая, умыться
водой комнатной температуры.
- При веснушках и пигментных пятнах
1 чайную ложку измельчённых на кофемолке сухих корней смешать с оливковым
маслом так, чтобы получилась кашица, положить на веснушки на 10 минут.
Смыть тёплой водой, умыться холодной.
- Для омоложения кожи
1-2 листа щавеля измельчить, добавить 1-2ст. ложки кефира и 2-4 капли
оливкового масла, нанести на кожу. Смыть отваром петрушки или тёплой
водой. Умыться прохладной.
- Для улучшения роста волос и для придания им пышности
Заварить 1 десертную ложку измельчённых корней щавеля 1 литром кипятка,
настаивать полчаса, процедить, ополоснуть волосы после мытья и дать им
высохнуть естественным путём
|
| |
| |
| Людмилла | Дата: Суббота, 16.07.2016, 23:37 | Сообщение # 2 |
|
АДМИНИСТРАТОР
Группа: Администраторы
Сообщений: 31747
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
