| Людмилла | Дата: Среда, 22.04.2015, 21:08 | Сообщение # 1 |
 АДМИНИСТРАТОР
Группа: Администраторы
Сообщений: 31747
Статус: Offline
| Ингредиенты:
● 800 гр филе свинины;
● 2 шт помидор;
● 2 шт лука репчатого;
●100 гр сыра;
● 100 гр сливок 20%;
Для маринада:
● 2 ст ложки соевого соуса;
● 2 ст ложки масла оливкового;
● 2 ст ложки сока лимона.
Приготовление:
Свининку моем, режем на куски толщиной 1см и маринуем 2 часа. На сухой
сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на
каждой стороне). В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук,
кусочки мяса, сверху-кружки помидор. Полить нашим маринадом, прикрыть
фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180). Снимаем фольгу,
присыпаем сыром и заливаем сливками, на 10 минут отправляем в духовку
зарумяниваться.
Источник: Вкусные Шедевры
|
| |
| |
