Большинство огородников сходятся к мнению, что ранняя пикировка
более эффективна и перцы легче приживаются на новом месте.
Оптимальным сроком, когда нужно пикировать перец, считается
стадия 2-3 настоящих листиков, что примерно соответствует 15-20 дням
после появления всходов. Хотя иногда практикуется пикировка на
более ранних этапах – еще в стадии семядолей, или уже при появлении
4-6 настоящих листков. В последнем случае пикировка более проблематична,
ведь в этот период корневая система уже достаточно развита и пересадка
может быть для нее стрессом.

Когда пикировать перец уже подходит время, необходимо тщательно
подготовиться к процедуре. Для пересадки лучше использовать грунтосмесь,
состоящую из торфа или перегноя, дерновой или полевой земли
с добавлением речного песка в качестве рыхлящего материала.
При этом доля органических составляющих должна быть около 30-45%
от общей массы. В состав почвы также полезно будет добавить
минеральные удобрения. На 1 м куб. смеси на основе перегноя
используют 1-1,5 кг суперфосфата, 0,6-0,8 аммиачной селитры,
0,8 кг хлористого калия. Торфяную смесь такого же объема удобряют
4-8 кг суперфосфата, 0,6-0,8 аммиачной селитры, 1 кг хлористого калия.
После приготовления смеси, ею наполняют емкости. А в какие же
емкости пикировать перец? Как это обычно водится, каждый использует
горшочки или стаканчики, которые найдутся под рукой, но оптимальными
по объему считаются емкости в 250-300 мл. Конечно, иногда практикуется
и применение горшков побольше, но это нежелательно, поскольку
корневая система у перцев на стадии пикировки компактная и расположена
поверхностно. Излишек не освоенного корнями грунта постепенно может
закиснуть, а это повышает вероятность заболевания растений.
Кроме того, в емкостях для посадки перца обязательно должны быть
дренажные отверстия для оттока воды.Относительно полива перед пикировкой
существуют различные мнения.
Некоторые садоводы считают, что за сутки-двое до процедуры от полива
лучше отказаться, дабы грунт не был излишне тяжелым и под его весом
не обрывались корешки. Согласно другому мнению рассаду перцев необходимо
полить за сутки или хотя бы за несколько часов до пикировки,
дабы она набрала достаточно влаги и легко извлекалась из грунта.

Говоря о том, как правильно пикировать перец, стоит отметить,
что особой сложностью эта процедура не отличается. Главное,
бережно извлекать отдельные сеянцы из ящика, чтобы не повредить
их при пересадке. Саму пикировку можно свести к нескольким простым действиям.

1. Почву в емкостях уплотняют.
Посредине с помощью подручных средств делают лунку и увлажняют ее.

2. Из общей емкости осторожно с помощью лопатки или ложки извлекают
сеянец.
Если одновременно вынимается несколько растений,
в первую очередь пикируют самые сильные и развитые.

3. Рассаду перца помещают в лунку так, чтобы корни
свободно и ровно располагались в почве.

4. Глубина посадки сеянца остается на том же уровне,
что и до пикировки, ведь перцы не образуют придаточных корней,
а вот загнить при излишнем углублении могут.

5. Почву вокруг сеянца аккуратно обжимают и уплотняют.

6. Растения осторожно поливают под корень небольшим количеством воды.

Часто, говоря о том, как правильно пикировать перец болгарский,
можно наблюдать споры по поводу того, нужно ли прищипывать
центральный корешок сеянца. Учитывая чувствительность перца
к повреждению корней, данная процедура далеко не всегда
оправдана. Допустимой прищипку можно считать лишь в случае,
когда рассада переросла и корешок излишне тонкий и длинный.
Опытные огородники считают, что даже положение корешка в почве
влияет на развитие рассады. Потому при пикировке горького перца
(да и иных сортов) важно следить, дабы корешок не загнулся или
не завернулся против часовой стрелки, что провоцирует остановку
роста рассады. Чтобы корни разместились ровно, советуют сначала
немного глубже погрузить рассаду в почву, а после присыпания землей
чуть вытянуть ее, в результате чего корешок принимает нужное
положение и выравнивается.

Планируя, когда пикировать рассаду перца, необходимо сразу учитывать,
что после пикировки растения уже в отдельных стаканчиках помещают
в теплое светлое место, но притеняют от солнца в первые 2-3 дня.
Если после пикирования рассада будет располагаться там же,
где и стояла раньше, то процесс адаптации пройдет быстрее,
чем в случае, когда пересаженные перцы переносят на доращивание
в теплицу с другим микроклиматом.
Особую роль в выращивании рассады играет своевременное
внесение удобрений. Первая подкормка перца после пикировки
осуществляется спустя 10 дней. Для этого используют раствор
из 10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия
в 10 л воды. Для каждого растения будет достаточно по 50-100 мл раствора.
Перед и после подкормки рассаду обильно поливают чистой водой.
Также для удобрения используют древесную золу и настой крапивы.
При необходимости можно провести подкормку микроэлементами.
Например, водным раствором, в который на 10 л воды добавляют
1-2 г борной кислоты, 2 г медного купороса, 0,5-1,5 г
сернокислого цинка и 1,5-2 г марганцовокислого калия.
Если рассада выращивается в отдельных горшочках,
то впервые ее подкармливают на стадии двух настоящих листиков.
Повторно подкормку вносят спустя 10-12 дней.