Оптимальная температура для развития томата – 20…25 градусов днем и 16…18 ночью.
В большинстве регионов России такая температура держится в лучшем случае в течение 90 дней,
а в некоторых – всего несколько недель. Именно с этим связана необходимость использования
защищенного грунта и высева семян томата на рассаду.

Переносить рассаду помидоров на постоянное место лучше всего в возрасте 45…50 дней.
При этом среднесуточная температура воздуха не должна быть ниже 13 градусов при
пересадке в открытый грунт, и ниже 10 при пересадке в защищенный.
Разумеется, недопустимы даже кратковременные заморозки.

В условиях Ленинградской области высадку рассады помидоров в парники проводят в середине мая,
в открытый грунт – в начале июня. Таким образом, оптимальное время для высева семян –
примерно 25 марта для выращивания в парниках и середина апреля – для выращивания в открытом
грунте.
В открытом грунте имеет смысл выращивать только ранние сорта.