ЗА СЧЁТ
СВОЕГО ХОЗЯЙСТВА
Семья
Ибрагима и Надежды Халухаевых - одна из немногих на Татиловской части Холма,
которая содержит коров в своём городском личном подсобном хозяйстве.
Глава семьи порою и сам удивляется тому, с каким усердием
он вместе с женой ухаживает за бурёнками. Ещё лет десять тому назад Ибрагим о
коровах даже думать не хотел. Зачем они нужны, когда в кошаре уже есть стадо
овец, за которыми особенный уход не нужен, и сена много не требуется. Но
однажды Надежда сообщила мужу по секрету, что у дочки Насти скоро родятся близнецы.
Посоветовалась с ним: «Можем корову купить? Внуки появятся, молочко им
понадобится».
Как раз в тот год семья Никитиных из посёлка Чекуново
решила продать свою корову, желательно в хорошие руки, потому что была
настоящей кормилицей. Надежда и Ибрагим, по мнению владельцев, были именно теми
людьми, у кого их корова будет также давать хорошее молоко. Всё так и
произошло. И спустя семь лет Халухаевы Вербой не нарадуются. В одном хлеве с
нею стоит её дочка – первотёлка по кличке Зима. В другом хлеве поставлен на
откорм трёхмесячный бычок, за которым с особым удовольствием присматривает сам
хозяин дома.
- Зарплата рабочего в районном доме культуры у меня
минимальная. На заработки, как раньше, теперь по столицам не езжу. Раз решили
держать скот, то надо ухаживать за ним по-хозяйски. За счёт своего подсобного
хозяйства поддерживаем свой семейный бюджет. Помогаем внуков растить. Виталик и
Игорёк в первый класс уже пошли. Наши помощники. Могут коров пригнать домой с
пастбища. А это уже большое дело, - рассказывал Ибрагим, пока супруга
занимается вечерней дойкой.
Он то и дело ненадолго отлучался, чтобы отнести в хлев
очередное ведро с водой для животных. По его словам, ещё осенью у них на
подворье было три коровы. Третью пришлось сдать на бойню, потому что хозяйка не
могла её нормально подоить: лягалась, как ретивый конь.
Все надворные постройки Ибрагим соорудил своими
руками. (Когда сюда вселялся, на дворе был лишь один дровяник). Для него это
труда не представляло – смолоду строил в районе скотные дворы и жилые дома. Сам
же и дом после приватизации отремонтировал. Теперь вот баню новую будет
ставить. Сруб уже готов.
- Коровы у нас молочные. Кормят всю семью. Держать
животных не трудно, если есть надёжный помощник. Без Ибрагима мне было бы не
потянуть – он всю тяжёлую работу делает. Корма сами заготовляем. Покос возле
посёлка Первомайский. Главная проблема в пастбищах. Пасём скот на берегу реки
Ловать. Держим там коров на привязи, чтобы не разбрелись по чужим огородам. В
августе гоняем скот на выкошенные урочища. Когда в стаде нашего микрорайона было
12 коров, владельцы пасли их по очереди. В месяц два-три раза выходило. А
теперь в пастбищный период каждый день надо выполнять обязанности пастуха и присматривать
за бурёнками. Так что даром ничего не даётся, - разъяснила хозяйка, как только
закончила дойку.
Петух-везунчик
Личное подсобное хозяйство Халухаевых снабжает своих 30
постоянных покупателей не только молоком, но и творогом, маслом и куриными
яйцами. 20 курочек несутся хорошо. На насесте вместе с курами я заметил четыре
петуха. Не многовато ли, интересуюсь у Ибрагима?
- Мы одного петуха продали в дом культуры на празднование
Масленицы. А наш приёмный сын Костя, которому скоро будет 16 лет, единственный,
кто залез на столб, что был на площади, и получил в награду …нашего же петуха. Думали,
что кто-нибудь из горожан его в супе сварит, а он везунчиком оказался, благодаря
Косте. Так и привезли его обратно домой, - смеётся глава семьи.
Костя, который и в прошлом году на Масленице забрался
на столб выше всех, в разговор взрослых не встревал. Он сел на спортивный
велосипед и, предупредив отца, уехал кататься. А Ибрагим, заглянув ещё раз в
хлев к бычку, проверил, что он накормлен, и продолжил разговор о том, что в
нашем городе держать скот трудно, но при желании можно. Дело выгодное. Вот
только желающих остаётся всё меньше. С соседями у хозяев подворья отношения
добрые. Они всегда могут бесплатно взять у Халухаевых ручную тележку-другую
навоза. У кого огороды большие, приезжают с разных улиц за удобрением на
тракторах и автомашинах.
- Берём за навоз недорого, но для нас и эти деньги не
лишние. В прошлом году на них купили немного сена, которого скоту не хватило бы
до весны, - поделилась хозяйка.
Сергей
ЦВЕТКОВ
Фото автора
На снимке: Хозяйка со своими коровами перед дойкой
(Опубликовано
в газете «Маяк»)