Среда
16.01.2019
15:24
Приветствую Вас Гость
RSS
 
*
Главная Регистрация Вход
Там, где растёт крукнек »
ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Холм Новгородской

События и люди

Испытание войной

Культура

ОБО ВСЕМ

ФОРУМ

Форма входа

Там, где растёт крукнек

Вы напрасно думаете, что под этим заголовком будет репортаж о полях Америки и Юго-Восточной Азии. Чтобы увидеть экзотический овощ, не нужно совершать далёкое путешествие.

Этот самый крукнек отлично растёт в Холме на Восточной улице и приносит замечательные плоды любительнице цветоводства и овощеводства Нине Головачёвой. Тенистый дворик и небольшой участок возле половины типового деревянного дома, где живёт дружная и трудолюбивая семья Головачёвых утопают в зелени и цветах. Огромные белые шапки георгинов, ярко красные, оранжевые и тёмно жёлтые бархатцы также же необычно больших размеров, пенная кипень белых флоксов. Среди не по-осеннему цветущего великолепия фигурки птиц и животных, декоративные ночные фонарики. На столике посреди этого великолепия ярко оранжевый шар тыквы, вытянутый кабачок цуккини и невиданные мной доселе жёлтые пупырчатые тыквы.
- Это и есть крукнек – изюминка моего огорода, - с гордостью замечает Нина Тимофеевна.
Основной огород семья содержит в деревне Голыженки, откуда Нина родом. До конца своих дней там прожила её мама Евдокия Кириллова. Это от матери ей передалась любовь к земле, ручному крестьянскому труду, который остался самым большим увлечением. До выхода на пенсию даже любимым цветам и овощам уделять много времени не доводилось. А вот теперь она, как говорится, отрывается по полной. Есть время. Увлечённо работает на участке, следит за новинками. В поисках интересных семян ездит на выставки цветоводов и ярмарки овощеводов. В одну из таких поездок и привезла семена диковинной тыквы. А крукнек - разновидность твердокорой тыквы. Широко распространен в Европейских странах, Северной и Южной Америке, Юго-Восточной Азии. У нас эта культура довольна редкая, хотя по питательности и содержанию полезных веществ значительно превосходит кабачки и патиссоны. Из жёлтых пупырчатых плодов, похожих на большую грушу, Нина Тимофеевна делает превосходные чипсы, жарит и солит крукнек как кабачки.
В деревне остался мамин домик и участок, где Головачёвы выращивают картофель и другие овощи, а возле дома – царство цветов и плодов, требующих повседневного ухода.
Этот год был для Нины Тимофеевны замечателен. Сбылась её давняя мечта. Семья приобрела сборную теплицу. В ней установили железную печку. И теперь она занимается своим любимым делом с начала апреля и до конца октября. Представьте, на дворе ещё снег не растаял, а в её оазисе – зелень и цветы. С деревьев опала листва, уже осенние заморозки и снежная пороша, а в её теплице краснеют помидоры...
В прошлом году семья Головачёвых была удостоена диплома за участие в конкурсе на лучшее домовладение в честь дня города. А сейчас Нина Тимофеевна стала участницей смотра-конкурса «Ветеранское подворье-2012», организованного в рамках областной программы «Здоровый образ жизни и активное долголетие ветеранов» областным советом ветеранов совместно с комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Новгородской области.


Анатолий Пиманов

Фото автора

(Опубликовано в газете "МАЯК")
 



Такая тыква растёт на участке Нины Головачёвой



 Плоды крукнека рядом с кабачком цуккини


 

Нигелла (2).jpg

 

Нигелла.jpg

 

КОНТАКТ
  • ВКонтакте

  • СПРАВКА
  • ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ
  • МУЗЕЙ

  • Друзья сайта
  • ВК Холм на фотографиях
  • ВК Холм. История в лицах и __фотографиях
  • ВК ДЕРЕВНИ ХОЛМСКОГО __РАЙОНА
  • ВК газета "МАЯК"
  • ВК Холмитянин
  • ЖЖ Глобус
  • Создать сайт
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Все проекты компании

  • ОПРОСЫ
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 2342

    *****
    Цветы. Сентябрь 2015 (27).jpg

     

    КРОКУСЫ

     

    Цветы. Сентябрь 2015 (5).jpg

     

    МАК (11).jpg

    *****
    ЦИНИЯ (1).jpg

     

    ЦИНИЯ (10).jpg

     

    МАК (2).jpg

    ***