Пятница
29.03.2024
14:54
Приветствую Вас Гость
RSS
 
*
Главная Регистрация Вход
Заливные яйца! - ФОРУМ »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
ФОРУМ » РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » ۞ ЯЙЦА » Заливные яйца!
Заливные яйца!
ЛюдмиллаДата: Четверг, 25.12.2014, 03:07 | Сообщение # 1
АДМИНИСТРАТОР
Группа: Администраторы
Сообщений: 31746
Статус: Offline
Продукты на 10 порций: 10 скорлупок от яиц, 2 стакана мясного соленого бульона, 20 г желатина, 1 свежий перец,1 маленькая банка кукурузы, 300 г
ветчины, зелень.     Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.
 Рецепт: 
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с
тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого
блюда), промыть внутри. Высушить заготовки. 
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения
(не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец,
ветчину. Слить воду с кукурузы.
 3. Уложить все слоями. Залить.

 
ФОРУМ » РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » ۞ ЯЙЦА » Заливные яйца!
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: