Пятница
29.03.2024
08:48
Приветствую Вас Гость
RSS
 
*
Главная Регистрация Вход
Домашняя засолка сельди или скумбрии - ФОРУМ »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
ФОРУМ » РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » ۞ РЫБА » Домашняя засолка сельди или скумбрии
Домашняя засолка сельди или скумбрии
ЛюдмиллаДата: Суббота, 24.12.2016, 22:16 | Сообщение # 1
АДМИНИСТРАТОР
Группа: Администраторы
Сообщений: 31746
Статус: Offline
1 кг скумбрии ИЛИ селёдки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь.
Добавить соль и сахар, довести до кипения.
Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол.
Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать.
Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельдь или скумбрию вы любите.
От 1 суток до 7 дней.
 
ЛюдмиллаДата: Суббота, 24.12.2016, 22:17 | Сообщение # 2
АДМИНИСТРАТОР
Группа: Администраторы
Сообщений: 31746
Статус: Offline


https://vk.com/wall-73106815_7026
 
ЛюдмиллаДата: Пятница, 09.02.2018, 23:45 | Сообщение # 3
АДМИНИСТРАТОР
Группа: Администраторы
Сообщений: 31746
Статус: Offline
















 
ФОРУМ » РАЗНОЕ » КУЛИНАРИЯ » ۞ РЫБА » Домашняя засолка сельди или скумбрии
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: